《彩色图解随身查系列:食物相宜相克随身查》共分为四个篇章,分别阐述了日常食物相宜与相克、常见病饮食相宜与相克、特定人群饮食相宜与相克、四季养生饮食宜忌。《彩色图解随身查系列:食物相宜相克随身查》不仅把食物的性味归经、营养及功用仔细讲述明白,还列举了它们与日常食物之间相宜的好处和相克的后果;而后,对各种疾病的相关常识和日常饮食宜忌进行详解;并针对不同的特定人群,提出了相应的饮食宜忌理念;最后是四季养生饮食宜忌,这部分将四时应注意的养生宜忌讲述给读者,帮助读者提高时令养生的意识,注意随时节安排养生。

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《彩色图解随身查系列:食物相宜相克随身查》指出我国自古以来就很讲究食物之间相宜相克的搭配原则。搭配相宜会促进营养的吸收,对健康有益;搭配相克不仅会破坏营养价值、影响吸收,还会危害身体健康,严重者甚至会引发中毒或导致疾病。为了帮助读者深入了解食物相宜相克观,并将其巧妙运用到日常生活中,我们编撰了此书。

目录

1日常食物相宜与相克 
蔬菜类 
白菜 
菠菜 
油菜 
生菜 
西红柿 
青椒 
西蓝花 
香菜 
茼蒿 
丝瓜 
冬瓜 
苦瓜 
黄瓜 
南瓜 
胡萝卜 
茄子 
土豆 
肉禽类 
猪肉 
猪蹄 
牛肉 
羊肉 
鸡肝 
狗肉 
鹌鹑 
菌菇类 
黑木耳 
草菇 
银耳 
香菇 
茶树菇 
蘑菇 
水产类 
草鱼 
鲢鱼 
虾 
海参 
三文鱼 
水果类 
苹果 
梨 
葡萄 
西瓜 
橘子 
柠檬 
草莓 
菠萝 
…… 
2常见疾病饮食相宜与相克 
3特定人群饮食相宜与相克 
4四季养生饮食宜忌

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