全书分总论、各论两部分。总论论述了中药炮制的基本理论、知识、技能及其研究方法。各论主要按药用部位分类,列举了三百三十余种中药的古今炮制方法,饮片性状、质量要求、临床应用及参考资料等。其中质量要求为新增项,参考了《中华人民共和国药典》(二零一零年版)药物质量标准,以反映现代炮制对药物质量的最新要求。 《中药炮制学》全面、系统地总结了历代中药炮制理论、炮制方法及中药炮制品的临床应用,反映了现阶段中药炮制的水平与研究成果,内容丰富,资料翔实,实用性强,具有一定的深度、广度和高度,为中药炮制的教学、科研,临床提供了一本可靠的参考资料。

中药炮制学_(供中药专业用)_叶定江.pdf


辅料制在明代炮制理论的影响下,炮制品种逐渐增加,至现代仅就《中药炮制经验集成》收集的酒制品约90种(大黄、地黄、牛膝、龙胆、仙茅、白芍、当归等);醋制品约40余种(三棱、大黄、芫花、大戟、甘遂、白芍、元胡、磁石等);蜜制约90余种(款冬花、桑白皮、菊花、桑叶、枇杷叶等);盐制品约70余种(杜仲、黄柏、荔枝核、益智、胡芦巴、吴茱萸、蒺藜、川楝、补骨脂等)。但其作用的解释,则多以明代理论为主,认识趋于一致。
3.毒性调整有些药物临床疗效显著,但因毒性太大不能使用,如乌头、附子、半夏、大戟、芫花、甘遂、斑蝥、巴豆等,这类药材历代医家都强调炮制去毒后人药用。根据中医理论,通常应用相畏相杀以解毒,即指用某种药物或方法来消除或减弱另一种药物的毒性。去毒方法历代变化很大,比较复杂的是乌头、附子、半夏之类,不仅古今炮制方法不同,现代全国各地炮制方法亦不相同。但分析其炮制特点,不外通过加热去毒、水漂泡去毒、加辅料制去毒等。


目录: 总论 

第一章 绪论 

第一节 中药炮制的起源与发展 

一、中药炮制的起源 

二、中药炮制的发展 

第二节 中药炮制的研究 

一、研究内容 

二、研究方法 

第三节 有关中药炮制的法规  

第二章 炮制与临床疗效 

第一节 炮制是中医用药的特点 

第二节 中药炮制与临床疗效 

第三节 传统制药的原则 

第四节 炮制对药性的影响 

一、炮制对四气五味的影响 

二、炮制对升降浮沉的影响 

三、炮制对归经的影响 

四,炮制对毒性的影响 

第五节 炮制对制剂的影响 

一、饮片是汤剂和中成药的基本原料 

二、汤剂和中成药对饮片的外观质量与内在质量要求  

第三章 中药炮啊的目的及对药物的影响 

第一节 中药炮制的目的 

第二节 炮制对药物理化性质的影响 

一、炮制对含生物碱类药物的影响 

二、炮制对含甙类药物的影响 

三、炮制对含挥发油类药物的影响 

四、炮制对含鞣质类药物的影响 

五、炮制对含有机酸类药物的影响 

六、炮制对含油脂类药物的影响

七、炮制对含树脂类药物的影响 

八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响 

九、炮制对含糖类药物的影响 

十、炮制对含无机化台物类药物的影响  

第四章 中药炮制的分类及辅料 

第一节 炮制的分类 

一、雷公炮炙十七法 

二、三类和五类分类法 

三、工艺与辅料相结合的分类法 

四、以药用部位的来源分类法 

第二节 中药炮制常用辅料 

一、液体辅料 

二、固体辅料  

第五章 炮制品的质量要求和贮藏保管 

第一节 炮制品的质量要求 

第二节 中药及炮制品的贮藏保管 

一、贮藏中的变异现象 

二、变异的自然因素 

三、贮藏保管方法  

第六章 中药饮片工业的管理及饮片厂的设计 

第一节 中药饮片工业的管理 

一、中药饮片工业的发展概况 

二、饮片工业改革的思路与改革方向 

三、中药饮片工业的管理 

第二节 中药饮片厂的设计 

一、中药饮片厂建设的基本要求 

二、厂房,设备及技术力量的设计 

三、饮片车间设计 

第三节 饮片厂的废水处理 

一、废水的预处理 

二、活性污泥法 

三、生物膜法 各论  

第七章 净选与加工 

第一节 清除杂质 

第二节 分离和清除非药用部位 

第三节 其他加工  

第八章 饮片切制 

第一节 切制前的水处理 

第二节 饮片类型及切制方法 

第三节 饮片的干燥


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